国庆前，许多人在超市挑选鸡蛋，但看到价格后又放回去。节后再回头，发现价格已经下调。河南媒体称其为“火箭蛋熄火”，价格从每斤6元降至4元左右。北方的降价更为明显，哈尔滨的散装鸡蛋均价回到4.5元，之前一度涨至5.5元。南京的农贸市场也显示，鸡蛋价格已连续两周下降，大约在5.5元一斤。鸡蛋便宜了，猪肉和蔬菜的价格也不高，似乎是采购的好时机。
然而，11月这三种食品的价格走势因素，并不在菜市场，而是在母猪、母鸡和南方的冷空气中。综合判断，11月猪肉价格可能不会显著上涨，而走向各有不同：猪肉价格在养殖成本线下徘徊，鸡蛋价格可能稳中有降，蔬菜价格在上旬最便宜，但受天气影响可能有所波动。
猪肉的现状令人费解。按照传统经验，母猪数量减少后，肉类供应会减少，价格随之上涨。但数据显示，能繁母猪的存栏数量较去年下降了10.7%，而生猪出栏量却同比增加。此外，由于母猪的生育周期，当前的猪肉供应还是来自于之前的母猪的繁育。而且，母猪对小猪的存活率提高，进一步抵消了减少母猪数量的影响，导致猪价持续走低。
数据显示，10月28日生猪均价降至9.23元/公斤，养殖企业大多在亏损中。尽管国家已经调整能繁母猪的目标，但是短期内供应依旧宽松。分析认为，猪肉价格最快在2027年二季度才会出现下降的迹象，而期货市场也对明年猪价的回升持谨慎态度。
对于鸡蛋来说，其价格走势有别于猪肉，经历了从高位下滑的过程。前三季度全国禽蛋产量略有下降，受到节日需求的推高，价格曾一度飙升，节后价格快速回落。预计11月鸡蛋价格将维持在4元上下小幅波动。
蔬菜价格则是三者中最低的，近期的调查显示，重点蔬菜价格均价大幅低于去年同期。大白菜和白萝卜即将集中上市，供应量很大，预计将使价格继续走低。然而，随着冷空气的来袭，蔬菜价格的转折可能会在立冬前后出现。
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